"Profis kochen mit Bosch -

Prominente servieren für UNICEF"

am 14.01.2003 Alter Wartesaal in Köln

Starköche aus dem "vox"-Kochduell kochten an acht mobilen Kochstationen ausgewählte Köstlichkeiten (Menü siehe unten). Alle Speisen und Getränke waren im Eintrittspreis von Euro 140,-- (Vorverkaufspreis) enthalten. Etliche Prominente engagierten sich im Service, an der Bar und mischten sich unter die Gäste, z.B. Erdoğan Atalay, Annette Frier, Ralf Bauer, Matthieu Carriere, Martin Armknecht ... und viele andere.

Hinweis:

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Stand/Update: 12.04.2005

Ein Varieté-ähnliches Rahmenprogramm mit Zirkuskünstlern, musikalischen Highlights und Aktionen der anwesenden Stars (Musik, Moderationen) sowie eine Tombola mit attraktiven Preisen rundeten den Abend zu einem Erlebnis für alle Sinne ab.

* Menü *

Die Speisenfolge steht unter dem Motto "Zwischen Himmel und Äd"

Vorspeisen und Hauptspeisen

Büsumer Krabbensuppe mit Cognac-Sahne-Haube,

Getrüffeltes Kartoffelsüppchen,

Schmorapfel mit Räucherlachsrose in Orangen-Senfsoße,

Zanderfilet im Reibekuchenmantel auf Sauerkrautsoße,

Rehrückenfilet mit Wacholderkruste und Schokoladensoße auf Wallnuss-Sellerie-Püree

Desserts

Crepes Suzettes, Petit Fours, Verzauberte Früchten vom Stollwerk-Schokoladenmuseum

Vorher - Nachher - Zwischendrin

Fliegendes Buffet (warm und kalt) Fingerfood -

Galerie: Kunst zum Schauen und Essen

* * *

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